Un socio culinario para la investigación científica y los ensayos clínicos

Ya sea que esté llevando a cabo una investigación innovadora en ciencia de la nutrición, microbioma intestinal o salud metabólica, que busque controlar la dieta como una variable en su estudio clínico de etapa avanzada, o simplemente quiera aumentar la participación en ensayos con una oportunidad de compromiso de alto valor, Epicured puede adaptar un menú para apoyar sus esfuerzos de investigación únicos.

Nuestra experiencia combinando la "ciencia de la salud" con el "arte de la cocina" garantiza que el programa de comidas que desarrollemos apoyará plenamente sus objetivos de investigación... y también tendrá un sabor absolutamente delicioso.

Cree su propio plan de comidas

Codiseñe su propia intervención dietética única, mecanismo de entrega culinaria o complemento de medicamentos con el apoyo de nuestro chef con estrella Michelin y dietistas registrados.

Adapte los menús para avanzar en su investigación y satisfacer mejor las preferencias dietéticas, las tradiciones culturales y las necesidades de salud de su cohorte.

Ajuste el tamaño de su programa de comidas al tamaño y la duración específicos de su estudio.

La comida es para pensar y para participar

Acelere el reclutamiento de participantes con un valor añadido que todos puedan disfrutar: ¡la comida!

Mejore el alcance en poblaciones diversas; un enfoque de "comidas proporcionadas" puede compensar el tiempo y los gastos de la participación en el estudio y atraer a los participantes.

Aumente la adherencia a los protocolos del estudio, mitigue los efectos secundarios y reduzca las tasas de abandono con comidas deliciosas adaptadas para apoyar las variables de la investigación.

Conveniente y Conforme

Aproveche nuestra experiencia en logística y entrega para conectar sin problemas con los participantes del estudio, incluso en ensayos descentralizados. Disfrute de entregas a nivel nacional en centros de investigación, sitios de ensayo o directamente en el domicilio de los participantes.

Trabaje con nuestro equipo experimentado para garantizar la adhesión a las pautas de la IRB y otros requisitos de cumplimiento. Reciba retroalimentación en tiempo real sobre la satisfacción y adherencia a las comidas.

Cómo funciona

Culinario

Chefs galardonados y dietistas registrados desarrollan recetas personalizadas alineadas con los protocolos de investigación.

Operacional

Las capacidades operativas y logísticas respaldan el cumplimiento de los parámetros y objetivos del estudio a lo largo de todo el ciclo de vida del estudio.

Cumplimiento

En nuestras instalaciones propias, preparamos, empacamos y enviamos productos nutricionales frescos, clínicamente diseñados, a hogares y centros de investigación en todo el país.

Tecnología

Las plataformas tecnológicas y el equipo de soporte al cliente permiten comunicaciones en tiempo real, interacción y reportes de los participantes, recolección de datos y cumplimiento de comidas

La investigación innovadora y revolucionaria requiere un enfoque único en su clase

Lo que nos diferencia

Nuestro proceso colaborativo fue diseñado específicamente para unir a científicos y chefs – objetivos de estudio y perfiles de sabor – para asegurar que su programa Epicured sea efectivo y que también tenga buen sabor.

Más allá de nuestra experiencia culinaria y alimentos recién preparados, ofrecemos una variedad de servicios operativos, de cumplimiento y tecnológicos para brindar una experiencia completa a nuestros socios.