日出水果碗

Dairy Free
Fish Free
Gluten Free
low FODMAP
Shellfish Free
Vegetarian

$25.19

享用 Epicured 的日出水果碗，清爽、充满活力的混合，低 FODMAP、无麸质且素食，让您的一天从不打扰肠胃开始。这款色彩缤纷的水果碗结合了新鲜水果和健康的种子，带来美味均衡的口感和风味。随时随地享用营养丰富、温和养胃的美食。

大厨为胃敏感人群精心制作。我们的日出水果碗是素食的，且低 FODMAP 和无麸质，对即使是最敏感的胃来说，也是安全且令人满意的选择。
充满活力的清新营养水果组合……等等。包含新鲜的草莓、猕猴桃、蓝莓和葡萄，淋上核桃、南瓜子、火麻仁和奇亚籽，再搭配顺滑的无乳糖酸奶。
明亮、酥脆、顺滑。日出水果碗将多汁的新鲜水果与酥脆的种子和顺滑的无乳糖酸奶相结合，口感完美平衡。
非常适合早餐享用——或任何时间。这款令人心情愉悦的碗已预先准备好并方便包装，非常适合早餐、午间零食或便餐。

不含大蒜或洋葱（包括粉末）
不含麸质
不含高乳糖乳制品
不含人工甜味剂

关于低FODMAP

FODMAP是“可发酵低聚糖、双糖、单糖和多元醇”的首字母缩写。它们是存在于许多食物和食品添加剂中的短链碳水化合物，对某些人来说可能难以消化。

低FODMAP饮食专门旨在帮助患者了解他们的身体可以和不能耐受什么。没有两个人会有相同的体验。在Epicured，我们建议我们的客户在临床医生的监督下坚持低FODMAP饮食。

临床建议患有肠易激综合征、克罗恩病、结肠炎和功能性胃肠疾病的人群采用此饮食，以帮助管理症状。

您可以在此处了解更多关于低FODMAP饮食的信息。

Epicured 是一家医疗保健公司，致力于通过营养干预来解决慢性疾病。我们首次涉足治疗性营养领域是低 FODMAP 饮食。我们为医疗量身定制的菜单是与来自美国各地的临床医生（包括西奈山医院的杰出团队）和我们屡获殊荣的厨师合作设计的。

我们确保所有菜单都按照蒙纳士大学和 FODMAP Friendly 发布的标准创建。最终审查由我们的“健康伙伴”社区成员之一完成。

有许多很棒的资源。

如果您是第一次尝试低FODMAP饮食，建议您下载方便的莫纳什大学FODMAP应用程序。您也可以访问FODMAP Friendly网站。

纤维对维持肠道健康和排便功能非常重要，即使您患有IBS-D。纤维有不同类型，包括可溶性纤维、不溶性纤维和益生元纤维。如果您患有IBS-D，食用富含可溶性纤维的食物可以帮助增加粪便体积，改善排便功能。我们建议每个人都咨询医生和营养师，以找到最适合自己的方案。

我们理解大蒜和洋葱可能是许多问题的一个因素，但我们的浸泡油（包含在我们的许多餐食中）取得了惊人的效果。

我们的招牌大蒜浸泡油与低FODMAP饮食

我们的大蒜浸泡油提供了美味的风味，同时仍符合低FODMAP排除饮食指南。许多客户都很高兴能够享用大蒜风味而不会出现任何消化问题！由于FODMAP是水溶性的，而水和油不相溶（科学101），将大蒜加入油中以浸泡风味，然后去除蒜肉，将不会让水溶性果聚糖（一种FODMAP）渗入油中。一如既往，在改变饮食或尝试新食物（例如Epicured低FODMAP和无麸质餐食）之前，请咨询您的医疗保健提供者。

提醒一下，低FODMAP排除饮食并非无FODMAP饮食。这种基于科学的饮食的目标是将FODMAP的量减少到足以缓解症状的水平。大多数低FODMAP谷物、水果和蔬菜含有少量FODMAP，但在特定份量下被允许以符合低FODMAP排除饮食指南。

为了进一步提供帮助，我们还在菜单页面上提供了IBD筛选器，该筛选器仅显示对胃部问题影响更小且更易消化的菜单项。我们已经确定了某些主菜、配菜和饮料可能因其更柔软的质地和更清淡的成分而更易消化。

如果您想确定，我们也建议您咨询您的营养师，因为我们最重视您的健康。

请注意：这些只是建议，因为个体对成分的耐受性不同。这些指南应该有助于您在症状加重时选择菜单。