低FODMAP饮食可能令人望而生畏。在排除阶段，有许多食物是不能吃的，如果你不习惯阅读成分标签，你可能会完全不知道该吃什么。幸运的是，现在有许多资源可以帮助你简化低FODMAP饮食之旅。请继续阅读我的八个小贴士，帮助你开始。
#1 咨询注册营养师
与营养师合作可以让你事半功倍。我们可以解读所有最新的健康研究和指南，并帮助你利用这些信息来确定真正该吃什么。我们还可以评估你在排除阶段需要严格到什么程度。我们希望与你合作，优先考虑你的营养需求，并为你量身定制饮食方案。
#2 简单的低FODMAP食物替换
如果你刚开始进入排除阶段，我建议你提前几天记录饮食日记。这将帮助你（和你的注册营养师）找出你日常饮食中所有高FODMAP的食物。十有八九，你正在吃的食物都有低FODMAP的替代品。喜欢洋葱？试试大葱的绿色部分。午餐每天吃全麦火鸡三明治？换成酸面包。虽然在遵循这种饮食时尝试新食物很好，但坚持基本款和简单的替换也完全没问题。
#3 制定计划
在开始饮食前制定计划可以大大减轻压力。保持简单，提前计划好接下来一周的早餐、午餐和晚餐的1-2餐。利用我们刚刚讨论过的简单替换方法，这样你就不必完全改变你目前的饮食方式。你也不需要所有东西都从头开始做。利用预包装食品（如冷冻蔬菜）来最大限度地减少你在厨房需要做的工作量。
#4 下载蒙纳士大学（Monash）应用程序
这是我给准备开始低FODMAP饮食之旅的患者的第一个建议。蒙纳士大学不仅是这种饮食的发源地，也是所有食物测试的地点！他们的应用程序以易于使用的“食物指南”形式反映了这些食物测试，向你展示低、中、高FODMAP的份量。这有助于简化饮食，让你能手持答案，知道“这个是高FODMAP还是低FODMAP”。
#5 加入支持小组（例如Facebook群组）
你不需要独自经历这一切！在美国有2500万到4500万人患有肠易激综合征。你可以从家人、朋友和注册营养师那里获得支持，但有时加入一个和你经历相同事情的群体会很好。我推荐以下两个群组：
#6 随时准备低FODMAP零食
你可以和你的注册营养师一起开始建立你的低FODMAP零食清单（我们喜欢零食，并且有很多建议！）。把你的常用零食清单保存在手机里，以便你购物时参考，然后确保家里（或钱包、车里、办公室等）常备这些零食。准备好低FODMAP零食可以防止你 1) 因为太饿而选择高FODMAP的食物，2) 之后暴饮暴食（份量在饮食中很重要）。
#7 在社交媒体上关注注册营养师，获取简单食谱和灵感
营养师喜欢教育，也喜欢美食，所以为什么不关注他们的社交渠道获取一些灵感呢！我最喜欢的一些包括：Em Schwartz @funwithoutfodmaps
#8 从 Epicured 订购
这简直是明智之举。从 Epicured 订购可以大大减轻你在饮食排除阶段的压力。所有 Epicured 的餐食都 1) 美味可口，2) 100% 低 FODMAP 且无麸质。我个人最喜欢的是暖秋沙拉、杏仁蔓越莓能量棒和火龙果冰沙。