Omnívoro
Disfruta de comidas equilibradas con carnes, pescados y verduras mientras descubres metódicamente los alimentos que pueden desencadenar tus síntomas para que puedas recuperar el control de tu vida.
Cómo funciona
Para sentirte mejor, necesitas saber qué te hace sentir mal. El programa FODMAP de Epicured comienza con la eliminación de alimentos altos en FODMAP para darle un respiro a tu intestino. Luego, los reintroduces metódicamente uno a la vez para identificar tus desencadenantes personales, de modo que puedas terminar tu viaje sabiendo exactamente lo que funciona para tu cuerpo.
DETALLES DEL PROGRAMA
Tu viaje, fase por fase
Embárcate en un viaje paso a paso diseñado para identificar tus
desencadenantes
y restaurar tu
salud digestiva para que puedas disfrutar de un alivio duradero y sentirte
lo mejor posible de nuevo.
1
Fase de eliminación
Comience con nuestra fase de eliminación con comidas que han sido preparadas sin ningún alimento FODMAP. La eliminación normalmente toma 2 semanas y puede tomar hasta 8 semanas.
75% sin síntomas
Después de 2 semanas, evalúese a sí mismo y a un dietista
registrado para ver si se siente 75% libre de síntomas.
¿Te sientes mejor?
Si te sientes 75% libre de síntomas, estás listo para nuestra
Fase de reintroducción, cuando comenzaremos a reintroducir
alimentos FODMAP en tus comidas para descubrir qué te está causando
los síntomas.
¿Aún no te sientes del todo bien?
Si aún experimentas síntomas, se necesita más investigación
durante otras 2 semanas antes de comenzar la fase de reintroducción.
Ten en cuenta que la fase de eliminación puede durar hasta 8
semanas.
2
Fase de reintroducción
Después de que estés 75% libre de síntomas, comienza la fase de reintroducción. Durante esta fase, introducirás un alimento FODMAP a la vez para descubrir qué te causa los síntomas. El resto de tu comida seguirá igual.
Elementos de desafío
Estos "elementos de desafío" se probarán individualmente durante
períodos de 3 días.
Lactosa: Yogur, Fructosa: Espárragos, Sorbitol: Albaricoques secos, Manitol: Apio, Fructano: Cuscús, Fructano: Ajo, Fructano: Cebolla, Fructano: Puerro, GOS: Frijoles pintos
Día 1: Porción única
Día 2: Porción doble
Día 3: Porción triple
Si en algún momento aparecen síntomas, detenga la reintroducción de este elemento de desafío. Por ejemplo, si aparecen síntomas el Día 1: porción única, detenga el proceso. Espere al menos un día antes de reintroducir el siguiente elemento de desafío.
Si eres sintomático a todos los elementos de desafío, incluso en las cantidades más pequeñas, contacta a tu dietista registrada.
3
¡Siéntete bien!
Un plan personalizado
¡Felicidades, lo has logrado! Después de reintroducir
alimentos FODMAP, tus elementos de desafío, y determinar qué
causa tus síntomas, ahora sabes lo que le gusta y no le gusta a tu cuerpo.
Al pasar por este programa, has descubierto un
plan personalizado y has encontrado la libertad de vivir sintiéndote
bien!
COMIENZA TU VIAJE
Selecciona tu menú
Hemos creado menús para que disfrutes de la comida. Epicured
te tiene cubierto para todas las comidas del día, incluyendo aperitivos y
postres, para cada fase de tu viaje.
