没人想错过万圣节糖果，然而，如果你患有肠易激综合征（IBS），这可能会让人望而却步。大多数提供的零食都富含高FODMAP成分，如果葡糖浆、甘油和山梨醇。别担心——你仍然可以沉浸在万圣节的气氛中！
巧克力椒盐脆饼蜘蛛网
试试这个“巧克力椒盐脆饼蜘蛛网”的食谱吧。这是参加任何万圣节派对并与家人分享的完美美味零食。这也是一个和孩子们一起制作的有趣又简单的零食。而且，它是无麸质、低FODMAP、无乳制品和纯素的！
配料：
- 半甜巧克力片（推荐：Enjoy life）
- 白巧克力片（推荐：Vegan Ichoc White Vanilla）
- 无麸质椒盐脆饼棒（推荐：Snyder’s of Hanover 无麸质椒盐脆饼）
设备：
- 烘焙纸
- 裱花袋
- 双层锅（隔水加热）x 2
做法：
1. 将半甜巧克力放入一个双层锅中；将白巧克力片放入另一个双层锅中。巧克力融化时偶尔搅拌。
2. 在桌面上铺上烘焙纸。
3. 对于大号蜘蛛网，收集8根椒盐脆饼棒，将它们排列成从中心向外散开，形成一个圆形（见下图）。
4. 对于小号蜘蛛网，收集4根椒盐脆饼棒，将其折半，并以相同的方式排列。
5. 巧克力融化后，将其放入裱花袋，并剪开尖端以形成一个小开口。
6. 要制作蜘蛛网，从中间挤出融化的巧克力，然后向外螺旋状挤出，直到接近椒盐脆饼的边缘。
7. 让椒盐脆饼蜘蛛网晾干，然后将其从烘焙纸上取下。如果在室温下放置，大约需要一个小时才能干燥。为了更快，请将其放入冰箱。