Beth Rosen，医学硕士，注册营养师，CDN 是低 FODMAP 饮食方面的专家，她致力于帮助客户修复他们与食物和身体的关系，并通过缓解消化系统疾病的症状和结束节食的恶性循环，让他们对自己感觉更好。以下是她在病人开始低 FODMAP 饮食后，告诉他们修复与食物关系的 3 个建议。
1. 不要相信节食宣传！
我们的社会中有如此多的饮食潮流，其中一些让我们避免某些常量营养素，如碳水化合物。饮食规则会给我们发送关于食物的混合信号（和错误信息！），导致食物困惑和避免。事实是，有些碳水化合物可以最大程度地减少与消化系统疾病相关的症状。在从饮食中去除食物之前，请记住，对一个人有效的方法可能对你无效，这就是为什么你应该咨询专业人士。
2. 扔掉食物标签。
……尤其是高 FODMAP 食物！给食物贴上“坏”标签会导致我们在食用时产生内疚和羞耻感。当高 FODMAP 食物被贴上“坏”标签时，在重新引入阶段，当这些食物重新添加到饮食中以查明您的个人食物诱因时，会带来额外的挑战。相反，您可以将低 FODMAP 食物称为“在消除阶段安全”，将高 FODMAP 食物称为“在消除阶段不安全”，这将提醒您这种分类只是暂时的。
3. 你应该对自己的身体感觉良好！
你值得拥有健康的身体，并再次相信你的直觉。我接诊的大多数人都是女性，她们中的许多人承担了生活中的照顾者角色，并将自己的需求放在次要位置。将自己放在首位，通过将所有消化病史整理成一份文档并与您的医疗团队分享，以尽快获得帮助。无症状地生活并对自己感觉良好是可能的！
为什么你的身体需要碳水化合物，由 Beth Rosen，医学硕士，注册营养师，CDN 讲解