El Compendio
Una biblioteca seleccionada de información clínica y culinaria sobre FODMAP bajo y salud digestiva.
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Conozcan a Edward Barbarito: médico, paciente y creyente de la "comida como medicina"
La propia enfermedad digestiva de Edward Barbarito le inspiró a querer cuidar de quienes padecían enfermedades similares.
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5 formas de combatir la hinchazón este verano
Aquí te presentamos 5 formas aprobadas por dietistas para ayudarte a combatir la hinchazón este verano mientras disfrutas del sol con amigos y familiares.
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Historias de éxito: ¡Conozca a Sharon!
¡Les presentamos a Sharon! Una clienta maravillosa y una cocinera experta por derecho propio. Descubran por qué Epicured ha sido un "cambio radical" para esta residente del condado de Fairfield.
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Satisfacer tus necesidades calóricas con una dieta baja en FODMAP
La vicepresidenta de Nutrición y Ciencia Traslacional de Epicured, Kate Scarlata, comparte consejos e información sobre la alimentación basada en plantas.
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Hipersensibilidad visceral, un sello distintivo del SII
Veamos qué calmantes estomacales deberías considerar añadir a tu arsenal contra el SII, desde hierbas hasta aceite de menta y enzimas digestivas.
