El Compendio

Una biblioteca seleccionada de información clínica y culinaria sobre FODMAP bajo y salud digestiva.

Managing Stress Through Uncertainty and Change

El Compendio

Cómo manejar el estrés ante la incertidumbre y el cambio

Incluso durante una pandemia, hay cosas que podemos hacer para restablecer el orden en nuestra forma de comer, beber y manejar el estrés diario.

Epicured Celebrates Registered Dietitian Nutritionist Day

El Compendio

Epicured Celebra el Día del Dietista Nutricionista Registrado

Estos 14 dietistas registrados comparten sus experiencias, consejos y sus esperanzas para sus pacientes para el Día del Dietista Nutricionista Registrado.

Psychogastroenterology and Managing GI Conditions

El Compendio

Psicogastroenterología y el manejo de afecciones gastrointestinales

La Dra. Megan Riehl, destacada psicóloga especializada en trastornos gastrointestinales de la Universidad de Michigan, aborda la psicogastroenterología y el manejo de las afecciones gastrointestinales.

Flying With IBS: How to Avoid and Manage Bloating

El Compendio

Volando con SII: cómo evitar y controlar la hinchazón

Aquí tienes 8 consejos que te ayudarán a controlar mejor la hinchazón y a disfrutar de un vuelo más cómodo.

#IBS

Why This Dietitian Wants You To Eat (And Enjoy) The Cookie

El Compendio

Por qué esta dietista quiere que comas (y disfrutes) la galleta

Alyssa Lavy, MS, RD, CDN es una dietista registrada que cree que la comida debe ser satisfactoria, nutritiva y deliciosa.

El Compendio

El SII es lo suficientemente difícil de manejar. Los grupos de apoyo ayudan.

A continuación, se presenta una reciente sesión de preguntas y respuestas con Kathleen sobre la importancia de los grupos de apoyo para las enfermedades digestivas.

El Compendio

Consejos bajos en FODMAP de una experta en SII

El Dr. Jeremy Matloff, MD, es gastroenterólogo en CT Gastro en Guilford, Connecticut.

El Compendio

Alimentos, ejercicio y FODMAPs con Stefani Pappas, nutricionista-dietista

Stefani Pappas, MS, RD, CDN, CPT, trabaja como dietista clínica en el Hospital St. Francis y también atiende a clientes en su consulta privada en Great Neck, NY.

The Health Benefits of Coffee: An Expert's Perspective

El Compendio

¿Es malo el café para la salud?

Descubra los sorprendentes beneficios para la salud del café con la experta Laura Manning. Desde la prevención de enfermedades hasta la pérdida de peso, aprenda más en este artículo en profundidad.

El Compendio

El "Enfoque de tres fases" para la dieta baja en FODMAP

DESTAQUE DEL MIEMBRO DE EPICURED CLINICAL NETWORK: Erica Ilton es una dietista nutricionista registrada con una consulta privada en la ciudad de Nueva York.

A Dietitian for Busy New Yorkers: With Martha McKittrick

El Compendio

Una dietista para neoyorquinos ocupados: con Martha McKittrick, RD

Martha McKittrick es una dietista titulada con más de 20 años de experiencia y múltiples especialidades. Forma parte de nuestro equipo de desarrollo de menús, donde revisa las recetas para comprobar que cumplen con la dieta baja en FODMAP.

Benefits of Staying Hydrated With IBS & IBD

El Compendio

Beneficios de mantenerse hidratado con SII y EII

Aprende las claves para mantenerte hidratado con el síndrome del intestino irritable (SII) y la enfermedad inflamatoria intestinal (EII).

El Compendio

Conozcan a Edward Barbarito: médico, paciente y creyente de la "comida como medicina"

La propia enfermedad digestiva de Edward Barbarito le inspiró a querer cuidar de quienes padecían enfermedades similares.

El Compendio

Historias de éxito: ¡Conozca a Sharon!

¡Les presentamos a Sharon! Una clienta maravillosa y una cocinera experta por derecho propio. Descubran por qué Epicured ha sido un "cambio radical" para esta residente del condado de Fairfield.